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トリッパと長ネギのビアンコ 200g 5パック
3,000円(税込)

ロトンド開店当初からの伝説的メニュー
オーナー丸原の修行先ピエモンテの至高の北イタリア料理
シンプルにトリッパ(牛の第2胃袋)をバター、ニンニク、フォンドヴォー、チーズで味付けしました
コリコリとした食感がたまらない逸品です |
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トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み 200g 5パック
3,000円(税込)

トリッパ(牛の第2胃袋)をトマトで煮込む郷土料理になります
そのまま温めてお召し上がれます(パスタソースやお肉のソースとしても美味しく頂けます |
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